Stage COOP Méknes

La coopérative agricole laitière de Meknès est située dans la zone industrielle de Meknes sur la route principale Meknes Fès Km 3. Elle bénéficie de tous les avantages et services qu’offre une telle situation. Sa superficie est de 2627m2 dont 581 et 267m2  couverts  en dalle et 341m2 en fibrociment. Cette unité fut crée le 14 décembre 1973  avec un effectif du personnel constitué de  24 personnes dirigées par un directeur et un chef de production. Avec un capital social de 1.428.000 Dhs, Cette industrie a pour activité principale la fabrication des produits laitiers entres autres le lait pasteurisé, fermenté, le beurre, le lben et la vente des aliments pour le bétail. Sa capacité de production est de 60000litres de lait /jour  (avec  2 groupes d’ouvriers  qui travaillent la journée et la nuit) dont 90% est transformé en lait pasteurisé et 10% en beurre et lben. Mais cette unité n’utilise que  25 % de ces capacités et fonctionne qu’avec un seul groupe, ce qui donne un chiffre d’affaire annuelle de 15.000.000,00 Dhs. 


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